黑龙江养老院提供老年人饮食应注意哪些细节 下(养老院老人用餐的注意事项)

6.滋味要淡

老年人很多都爱吃重口味的,人年岁大了之后对滋味的觉得似乎也会有所退化,所以总是爱加很多的盐。这点要协助老人控制,每天6克的盐就足够了。黑龙江养老院

7.饭菜要软

老年人牙齿常有松动和零落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功用降低。因而饭菜要做得软一些。

8.水果要吃

各种水果含有丰厚的水溶性维生素和微量元素,这些营养成分关于维持体液的酸碱度均衡有很大的作用。为坚持安康两餐之间应吃些水果。黑龙江养老院

9.饮食要热

老年人对冰冷的抵御力差,如吃冷食会惹起胃壁血管收缩供血减少,并反射惹起其他内脏血循环量减少,不利于安康。

10.吃时要慢

有些老年人习气于吃快食,不完整咀嚼便吞咽下去一朝一夕对安康不利。应细嚼慢咽,以减轻胃肠担负促进消化。另外吃得慢些也容易产生饱腹感,避免进食过多影响身体安康。